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淮安市食药检所举办”淮安市食品添加剂检验能力”培训班

日期:2019-04-10 浏览次数: 字号:【 】 视力保护色:
   近日,在市市场监督管理局的组织下,淮安市食药检所开办了 淮安市食品添加剂检验能力”培训班。全市31家食品添加剂生产企业检测人员、市市场局相关处室、各县区市场局监管检测人员约100人,分两期参加了此次培训。
   培训会上,开展了新公布的食品添加剂生产通用卫生规范、实验室安全管理、实验室用水及标准滴定试剂配置、食品添加剂标签及格式规范、检验原始记录和检验报告格式规范、食品中水分测定方法介绍、液相色谱气相色谱原理等理论知识培训,同时开展了食品添加剂凹凸棒土脱色率和游离酸、铅砷含量检测及仪器设备使用维护、气相色谱和液相色谱实践操作及仪器使用维护现场演示操作培训。通过理论讲授和实践操作练习,企业检测人员了解食品添加剂出厂检验及检验室安全管理相关法律法规、规范及标准要求,掌握了食品添加剂检验设备的使用维护、规范了企业出厂检验管理程序、提高了检验人员技术能力,有助于企业加强出厂产品质量把控,推动企业高质量发展。

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